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En conversion Agriculture Biologique & HVE (Haute Valeur Environnementale)
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Champagne Brut Rosé Cuvée Eugénie | Domaine Gilbert Jacquesson

  • Référence: SMRSE075VM0001

22,40 € TTC

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Un rosé Blanc de Noirs vineux et expressif !

Description

Champagne rosé issu de pinot meunier en provenance de Champagne A.O.P. Champagne & domaine en conversion Agriculture Biologique

Jean Baptiste Jacquesson, Domaine Gilbert Jacquesson
Jean Baptiste Jacquesson, Domaine Gilbert Jacquesson

Ce champagne brut rosé cuvée Eugénie est issu uniquement de pinots meuniers. La vinification se fait en cuve inox. La fermentation malolactique n'est pas effectuée afin de garder une fraicheur après vieillissement. Dans le but d'éviter l'apparition de cristaux dans la brouille, le vin est dit passé au froid. L'assemblage est à 60% de vin de garde et 40% de la vendange de 2016. 

Sa robe est rosée aux reflets de groseilles avec un long train de fines bulles. 
Son nez est a base de note de fruits rouges tels que les fraises des bois et groseilles. 
Sa bouche est nette et vive en attaque.

Accords mets & vins

Miniardises salées

Apéritifs et cocktails dinatoires. 

Fiche technique

  • Contenance

    75 cl

  • Couleur

    Rosé

  • Type

    Effervescent

  • Région

    Champagne

  • Appellation

    A.O.P. Champagne

  • Producteur

    Jean Baptiste Jacquesson

  • Goût(s)

    Fruité

  • Cépage(s)

    Pinot Meunier

  • Type de culture

    En conversion Agriculture Biologique

  • Taux d'alcool

    12,00 %

  • Moment de dégustation

    Apéritif
    Dessert

  • Température de service

    10 °C

  • Potentiel de garde

    A boire de suite !

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