• Wepicurien • Champagne Blanc de Blancs Cuvée Clémence | Domaine Gilbert Jacquesson • Champagne
  • Wepicurien • Champagne Blanc de Blancs Cuvée Clémence | Domaine Gilbert Jacquesson • Champagne

En conversion Agriculture Biologique & HVE (Haute Valeur Environnementale)
Wepicurien • Champagne Blanc de Blancs Cuvée Clémence | Domaine Gilbert Jacquesson • Champagne zoom_in

Champagne Blanc de Blancs Cuvée Clémence | Domaine Gilbert Jacquesson

  • Référence: SMBLC075VM0003

26,40 € TTC

Fermer
Disponible

Fermer

Un blanc de blancs racé, pas comme les autres !

Description

Champagne blanc issu de chardonnay en provenance de Champagne A.O.P. Champagne & domaine en conversion Agriculture Biologique

Jean Baptiste Jacquesson, Domaine Gilbert Jacquesson
Jean Baptiste Jacquesson, Domaine Gilbert Jacquesson

Ce champagne blanc de blancs, cuvée Clémence, est issu uniquement de la première presse, la cuvée. Son assemblage est de 2/3 de vin de réserve et 1/3 de vin de la vendange de 2011. La vinification se fait en cuve inox. La fermentation malolactique n'est pas effectuée afin de garder une fraîcheur après vieillissement.
Dans le but d'éviter l'apparition de cristaux dans la bouteille, le vin est passé au froid. 
Il a été mis en bouteille en 2012.

Sa robe est jaune paille.
Son nez est briochée avec les caractéristiques du chardonnay. 
Sa bouche est franche et vive avec une belle longueur. 

Accords mets & vins

Toast saumon

Apéritifs, desserts, repas : volailles ou crustacés.

Fiche technique

  • Contenance

    75 cl

  • Couleur

    Blanc

  • Type

    Effervescent

  • Région

    Champagne

  • Appellation

    A.O.P. Champagne

  • Producteur

    Jean Baptiste Jacquesson

  • Goût(s)

    Complexe
    Fruité

  • Cépage(s)

    Chardonnay

  • Type de culture

    En conversion Agriculture Biologique

  • Taux d'alcool

    12,00 %

  • Moment de dégustation

    Apéritif
    Dessert
    Repas

  • Température de service

    10 °C

  • Potentiel de garde

    A boire de suite !

Dans la même catégorie

4 autres produits sélectionnés pour vous

  • En conversion Agriculture Biologique & HVE (Haute Valeur Environnementale)
    Wepicurien • Champagne Brut Tradition | Domaine Gilbert Jacquesson • Champagne
    Acheter

  • En conversion Agriculture Biologique & HVE (Haute Valeur Environnementale)
    Wepicurien • Champagne Brut Sélection | Domaine Gilbert Jacquesson • Champagne
    Acheter

  • En conversion Agriculture Biologique & HVE (Haute Valeur Environnementale)
    Wepicurien • Champagne Brut Millésime 2013 | Domaine Gilbert Jacquesson • Champagne
    Acheter

  • En conversion Agriculture Biologique & HVE (Haute Valeur Environnementale)
    Wepicurien • Champagne Brut Rosé Cuvée Eugénie | Domaine Gilbert Jacquesson • Champagne
    Acheter

Commentaires

Aucun avis n'a été publié pour le moment.