• Wepicurien • Pas de la Colline Rouge 2020 | Clos de la Molénie • Bordeaux
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Demeter & Agriculture Biologique + Bio Cohérence
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Clos de la Molénie Pas de la Colline Amphore 2020 Rouge

  • Référence: 20RGE075VT0004

19,80 € TTC

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Un vin rouge fondant et délicat !

Description

Vin blanc issu de merlot en provenance du bordelais & domaine en Biodynamie

Sylvain et Kim Destrieux, Clos de la Molénie
Sylvain et Kim Destrieux, Clos de la Molénie

Le Pas de la Colline rouge est un vin en édition limitée à 2000 bouteilles. Elles sont numérotées.

Il est issu d'une vendange mécanique puis d'un remontage en cuve inox et pigeage en amphore en terre cuite. Il est élevé en amphore et grés.

Les vignes ont 35 ans et évoluent sur un sol argilo-calcaire.  

Sa robe est couleur rubis et soutenue avec des reflets violine.
Son nez est sur des notes de fruits mûrs.
Sa bouche est constituée d'une attaque ronde et puissante ainsi que charnue avec une belle minéralité. De belles notes de fruits confiturés mûrs rehaussées par une légère salinité s'en suivent.

Accords mets & vins

Entrée

Tapas, charcuteries, grillades, gibiers et fromages.

Fiche technique

  • Contenance

    750 ml

  • Millésime

    2020

  • Couleur

    Rouge

  • Nos sélections

    Sélection de Noël

  • Type

    Tranquille

  • Région

    Bordeaux

  • Appellation

    Vin de France Bordeaux

  • Domaine

    Clos de la Molénie

  • Producteur

    Sylvain et Kim Destrieux

  • Goût(s)

    Fruité
    Souple

  • Cépage(s)

    Merlot

  • Type de culture

    Agriculture Biologique
    Biodynamie

  • Taux d'alcool

    13,00 %

  • Moment de dégustation

    Repas

  • Température de service

    16 à 18 °C

  • Carafage

    Pas nécessaire

  • Potentiel de garde

    5 à 10 ans

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