Animé par Romain Vesse-Letoffé, alumni Institut Paul Bocuse et formateur autour du vin pour des Grandes Écoles comme l'IÉSEG & Excelia.
Il vous partagera son expertise et sa passion autour des vins qu'il dit être de demain !
Mettez en éveil vos sens !
Le but de Romain est de vous faire découvrir cet univers des vins naturels grâce à des pépites sélectionnées très finement par ses soins et avant-tout pour leur démarche écoresponsable. Sa sélection a été créée sur près de 1200 échantillons dégustés, seulement 3 % des vins ont été retenus. Il continue à déguster tous les mois pour vous faire découvrir d'autres merveilles !
Les vins retenus sont produits par des Hommes d’exception : des femmes et des hommes sélectionnés pour leur histoire et la #Passion qu'ils ont de leur métier. On n'en croise pas pas tous les jours sur sa route des comme ça !