Ateliers de dégustation de vins naturels accompagnés de produits locaux
Plus qu’une animation, c’est un moment de #Partage où l’on vous initie, conseille aux plaisirs du bien produire, bien boire et bien manger.
Animé par Romain Vesse-Letoffé, alumni Institut Paul Bocuse et formateur pour des Grandes Écoles comme l'IÉSEG & Excelia.
Il vous partagera son expertise et sa passion autour des vins qu'il dit être de demain !
Mettez en éveil vos sens !
Le but de Romain est de vous faire découvrir cet univers des vins naturels grâce à des pépites sélectionnées très finement par ses soins et avant-tout pour leur démarche écoresponsable. Sa sélection a été créée sur près de 1200 échantillons dégustés en 2020, seulement 3 % des vins ont été retenus. Il continue à déguster tous les mois pour vous faire découvrir d'autres merveilles !
Les vins retenus sont produits par des Hommes d’exception : des femmes et des hommes sélectionnés pour leur histoire et la #Passion qu'ils ont de leur métier. On n'en croise pas pas tous les jours sur sa route des comme ça !
En quoi consiste l'atelier ?
Découverte de vins naturels
Vous dégusterez des vins de saison, appréhendrez les techniques de dégustation et aurez une introduction aux vins français.
Les réponses à vos questions seront la priorité de Romain !
Mets de producteurs locaux
Nous travaillons avec les producteurs locaux des Hauts-de-France pour la nourriture qui accompagne la dégustation.
Nous faisons la part belle aux produits locaux et de saison ! Les végétariens ne seront pas oubliés.
Où nous retrouvons-nous ?
Atelier à domicile
5 vins naturels
Romain vient à votre rencontre chez vous sur Paris, en région parisienne et Hauts-de-France.
65 € par personne
minimum 6 personnes
Au vert à 1h de Paris
3 vins naturels
RDV à La Ferté Milon, patrie de Jean Racine et à côté de la future cité internationale de la langue française.
Accès en voiture ou ligne P du Transilien.
35 € par personne
minimum 4 personnes
Saison automne-hiver : maximum 14 personnes en intérieur
Saison printemps-été : maximum 30 personnes en extérieur
Les ateliers peuvent être dispensés en anglais.
Un lieu réservé et dédié pour l'occasion peut également être envisagé. Nous consulter.
Nous privatisons tous nos ateliers afin de nous adapter à vos disponibilités.
Contactez-nous par le biais du formulaire ci-après.
Passe sanitaire requis & éthylotest fourni.
Nous organisons périodiquement des dégustations pour nos clients auxquelles nous serons ravis de vous convier.
Afin d'être informé(e) des prochaines sessions, merci de vous inscrire à notre Newsletter ici :
