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En conversion Agriculture Biologique
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L'Eclipse 2018 | Domaine Perdrix-Lasouche

  • Référence: 18RGE075VT0001

18,80 € TTC

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Un vin d'assemblage et de caractère idéal pour de bons repas !

Description

Vin rouge issu de carignan, grenache noir, syrah en provenance de Vallée du Rhône A.O.C. Duché d'Uzès & domaine en conversion Agriculture Biologique

Frédéric Belkada, Domaine Perdrix-Lasouche
Frédéric Belkada, Domaine Perdrix-Lasouche

Cette cuvée prestige du domaine vous surprendra par son élégance. Sa vinification à durée 23 jours en cuvées avec remontages, délestages et piégeages réguliers. 

Les vignes évoluent dans un sol argilo-calcaire. 

Sa robe est rubis profonde limpide et brillante. 
Son nez est expressif sur des notes de chocolat noir, de griottes macérées, de zan et de poivre noir. 
Sa bouche est délicate sur un fruit et soulignée par un boisé noble. Elle est dotée d'une texture fraiche et charnue. 

Accords mets & vins

viande grillée, frites et légumes

Côtelettes d'agneau, viandes rouges, cote de boeuf, canard rôti 

Fiche technique

  • Contenance

    75 cl

  • Millésime

    2018

  • Couleur

    Rouge

  • Type

    Tranquille

  • Région

    Vallée du Rhône

  • Appellation

    A.O.C. Duché d'Uzès

  • Producteur

    Cécile et Frédéric Belkada

  • Goût(s)

    Léger
    Puissant

  • Cépage(s)

    Carignan
    Grenache Noir
    Syrah

  • Type de culture

    En conversion Agriculture Biologique

  • Taux d'alcool

    15,00 %

  • Moment de dégustation

    Repas

  • Température de service

    16 °C

  • Carafage

    Conseillé

  • Potentiel de garde

    8 ans

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