• Wepicurien • Clos de la Molénie Rouge 2020 | Clos de la Molénie • Bordeaux
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Demeter & Agriculture Biologique + Bio Cohérence
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Clos de la Molénie 2020 Rouge

  • Référence: 20RGE075VT0002

12,80 € TTC

Disponible

Un vin élégant, fruité et chaleureux !

Description

Vin rouge issu de merlot en provenance du bordelais A.O.P. Bordeaux & domaine en Biodynamie

Sylvain et Kim Destrieux, Clos de la Molénie
Sylvain et Kim Destrieux, Clos de la Molénie

Le Clos de la Molénie rouge est issu de vendanges mécaniques. La vinification est faite par remontages en cuve d'inox et se prolonge par un élevage en terre cuite dans des amphores, laissant place à une cuvée élégante fruitée et longue en bouche. 

Les vignes ont 35 ans et évoluent dans un sol argilo-calcaire. 

Sa robe est rubis aux reflets violines.
Son nez est intense de fruits des bois (mûres, framboises) avec des notes d'amandes fraiches.
Sa bouche a une attaque franche et gourmande sur le fruit mûr accompagnée d'une belle fraîcheur et des tanins crayeux. Belle longueur saline et suave.

Accords mets & vins

Fromage

Tapas, charcuteries, grillades et fromages 

Fiche technique

  • Contenance

    750 ml

  • Millésime

    2020

  • Couleur

    Rouge

  • Type

    Tranquille

  • Région

    Bordeaux

  • Appellation

    A.O.P. Bordeaux

  • Domaine

    Clos de la Molénie

  • Producteur

    Sylvain et Kim Destrieux

  • Goût(s)

    Fruité

  • Cépage(s)

    Merlot

  • Type de culture

    Agriculture Biologique
    Biodynamie

  • Taux d'alcool

    13,00 %

  • Moment de dégustation

    Repas

  • Température de service

    16 à 18°C

  • Carafage

    Conseillé

  • Potentiel de garde

    Supérieur à 5 ans

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