Atelier œnologique accords mets gastronomiques & vins !
En quoi consiste l'atelier ?
Sommelier
Découverte de 3 vins naturels
Romain, notre Wepi Sommelier vous fera déguster des vins français de saison de sa sélection.
Diplômé de l'Institut Paul Bocuse, il est formateur dans de Grandes Écoles reconnues comme l’École Ducasse ou Glion en Suisse.
Vous apprendrez les techniques de dégustation et développerez vos connaissances.
Cheffe
En accord avec des mets gastronomiques !
Szu-Pu, notre Wepi Cheffe, s'occupera de vous concocter des mets raffinés sous forme de finger food.
Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, elle travaille avec les Grands Chefs tels qu'Anne-Sophie Pic ou Régis Marcon pour élaborer les menus de la classe Business d'Air France.
Les végétariens sont les bienvenus.
Où nous retrouvons-nous ?
Hôtel de la Marine - Paris
Romain vous accueille dans le salon œnologique privé de l'Hôtel de la Marine place de la Concorde à Paris.
Maximum 20 personnes.
Location de la salle en sus sur devis.
Le Cordon Bleu - Paris
Romain vous accueille dans la salle d’œnologie privée de l'école Le Cordon Bleu au 13-15 Quai André Citroën à Paris.
Maximum 30 personnes.
Location de la salle en sus sur devis.
Le Cordon Bleu - Paris
Romain vous accueille dans la salle d’œnologie privée de l'école Le Cordon Bleu au 13-15 Quai André Citroën à Paris.
Maximum 30 personnes.
Location de la salle en sus sur devis.
École Ducasse - Paris Studio
Romain vous accueille dans la cave privée de l'École Ducasse Paris Studio au 64 rue du Ranelagh à Paris 16ème.
Maximum 11 personnes.
Location de la cave en sus sur devis.
A domicile
Romain vient à votre rencontre chez vous sur Paris et région parisienne.
Minimum 6 personnes.
Lieu de votre choix
Romain se déplace sur Paris et région parisienne.
Minimum 6 personnes.
Quand nous retrouvons-nous ?
Sur demande
Nous convenons ensemble du meilleur moment pour vous, votre famille, vos amis ou vos clients / collaborateurs pour les entreprises !
Nous privatisons tous nos ateliers.
Quelle durée et quel prix ?
1h30 à 2h
À partir de 90 € par personne
Les ateliers peuvent être animés en anglais et mandarin (chinois).
Il est possible de prévoir une quantité de nourriture supplémentaire et/ou à base de produits nobles comme la truffe,
adapté au contexte de votre événement.
Contactez-nous grâce au formulaire ci-après.
Ils nous font confiance
