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En conversion Agriculture Biologique & HVE (Haute Valeur Environnementale)
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Domaine Gilbert Jacquesson Champagne Brut Sélection Blanc

  • Référence: SMBLC075VM0002

25,40 € TTC

Aucune disponibilité

LE Champagne d'assemblage pour vos apéritifs et repas !

Description

Champage blanc issu de chardonnay et de pinot meunier en provenance de Champagne A.O.P. Champagne & domaine en conversion Agriculture Biologique

Jean Baptiste Jacquesson, Domaine Gilbert Jacquesson
Jean Baptiste Jacquesson, Domaine Gilbert Jacquesson

Ce champagne brut cuvée Sélection est issu uniquement la première presse : la cuvée. Son assemblage est de 40% de vin de réserve et 60% de vin issus de la vendange de 2016. La vinification se fait en cuve inox. La fermentation malolactique n'est pas effectuée afin de garder une fraicheur après vieillissement. Dans le but d'éviter l'apparition de cristaux dans la bouteille, le vin est dit passé au froid. Il a été  mis en bouteille en 2017.

Sa robe est jaune paille, limpide. 
Son nez est fruité. 
Sa bouche est parfaitement équilibrée.

Accords mets & vins

Pan con tomate

Apéritif et repas.

Fiche technique

  • Contenance

    750 ml

  • Millésime

    NV

  • Couleur

    Blanc

  • Nos sélections

    Sélection de Noël

  • Type

    Effervescent

  • Région

    Champagne

  • Appellation

    A.O.P. Champagne

  • Domaine

    Domaine Gilbert Jacquesson

  • Producteur

    Jean Baptiste Jacquesson

  • Goût(s)

    Fruité
    Souple

  • Cépage(s)

    Chardonnay
    Pinot Meunier
    Pinot Noir

  • Type de culture

    En conversion Agriculture Biologique

  • Taux d'alcool

    12,00 %

  • Moment de dégustation

    Apéritif
    Dessert
    Repas

  • Température de service

    10 °C

  • Potentiel de garde

    A boire de suite !

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